另外,操作手普遍久坐,還容易產(chǎn)生視覺(jué)疲勞、腰腹脂肪堆積等健康問(wèn)題。因此有專家建議,操作手不妨多喝茶,既明目消暑,又可消解腰腹脂肪。調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少操作手長(zhǎng)時(shí)間工作,時(shí)常會(huì)出現(xiàn)視覺(jué)疲勞和視力模糊,變色能力差,稍有不慎便會(huì)發(fā)生問(wèn)題。專家指出,這種現(xiàn)象是人體內(nèi)鋅不足,影響到錐狀細(xì)胞中的視紫質(zhì)合成的緣故??茖W(xué)研究表明,維生素B2是保護(hù)眼瞼、球結(jié)膜、角膜的重要物質(zhì),如果缺乏維生素B2,則經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)流淚、視力模糊等現(xiàn)象;維生素C是眼球晶狀體的重要營(yíng)養(yǎng)成分,不足時(shí)會(huì)使晶體受損,變得渾濁;鉬是組成虹膜的重要成分,可以減輕眼睛的疲勞。此外,微量元素中的錳、鐵都是眼視力營(yíng)養(yǎng)不可或缺的。而茶葉中含有豐富的維生素A、B2、C和鉬、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常飲茶不僅能加速視紫質(zhì)合成,而且還能有效的保護(hù)視力。
進(jìn)入夏季,由于氣溫高的緣故,久坐更加容易讓人“心煩意亂”,操作手普遍存在這個(gè)問(wèn)題,而且由于久坐,體內(nèi)的脂肪更加容易堆積,對(duì)健康造成一定的隱患。因此有專家建議,操作手可以在設(shè)備上準(zhǔn)備一壺泡好的茶,停車休息時(shí)喝上一些茶,既可以解渴消乏、靜心養(yǎng)神,又能補(bǔ)充所需的維生素和礦物質(zhì),還能起到控制腰腹脂肪的作用,可謂一舉多得。同時(shí),這對(duì)于保障施工操作安全也是很有益處的。
其以茶樹的芽葉為主要原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶中主要的品種有祁紅、川紅、泉城綠、英紅、越紅、滇紅、泉城紅、蘇紅等,其中祁門紅茶最為有名,且為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)。紅茶有助消化、暖胃、提神消除疲勞的作用。還能抗衰老和一定的抗癌作用。但是經(jīng)期、孕期、更年期的女性還有神經(jīng)衰弱、結(jié)石患者容易上火的人不宜喝紅茶。
綠茶是采取茶樹新葉或芽,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,經(jīng)過(guò)烘干等典型工藝制作而成的茶品。成品泡出來(lái)的茶水更多的保留了鮮茶葉綠色的本性。綠茶的種類有很多:太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春、雨花茶等等。?綠茶對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及。常飲綠茶能防癌,降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。高血壓患者、食用油膩食物過(guò)多這、小便不利的人都可以飲用綠茶。但神經(jīng)衰弱不適合飲用綠茶。
黃茶的特點(diǎn)是“葉黃茶黃”,原因是在由于殺青、揉捻后干燥不足,葉色即變黃。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類,其中有名氣的有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。其中君山銀針、霍山黃牙都是黃茶的杰出代表。黃茶對(duì)脾胃有好處,助消化、有益于脂肪代謝。
【黑茶】
黑茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,因?yàn)槠溥x用的原料均為較粗老的茶原料,所以成品從色澤上就可看出明顯的黑色。主要分類有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、廣西六堡茶、陜西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。俗稱黑五類。黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖,花卷茶有十兩、百兩、千兩等。黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益壽。
【白茶】
白茶屬微發(fā)酵茶,在制作工藝中基本流程包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序,其中萎凋是形成白茶的重要工藝,因?yàn)槌善桨撞杈哂袧M身披毫,針針如銀雪。茶水黃綠清澈,口味清淡甘冽。成品茶的外觀呈白色,故名白茶。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)以及浙江安吉等地。主要的品種有:白牡丹、貢眉、壽眉等。主要功效有:名目、保肝護(hù)肝、促進(jìn)血糖平衡、防暑。
【青茶】
青茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出茶品種,品質(zhì)有益。青茶種類包括:鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。其中主要分2類:武夷巖茶和安溪青茶。武夷巖茶的代表作就是大紅袍,而安溪青茶代表作就是安溪鐵觀音(臺(tái)灣等其他各地的就不略表了)。青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、減肥。因?yàn)檫@些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、涼的不要喝。